センスある奴はほんの一握り!普通の人が見るスーパーマーケット仕事術&お役立ち情報

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センスある奴はほんの一握り!普通の人が見るスーパーマーケット仕事術&お役立ち情報

スーパーマーケットでの日々の仕事の中で日記を書きながら知識や仕事術・効率アップ術、また、お役立ち情報を紹介いたします。ちなみに専門家ではないですので、飽くまでも庶民目線の内容です。

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いまだ衰えない麹の勢い!お客さんに聞いた、麹の5つの使い方

どうも、おはこんにちばんは!もんたろうです。 麹需要ピークかと思われた『ひなまつり』が過ぎた後も当店の麹の売れ行きの勢いは未だ衰えず好調に売れ続けています!しかもプロパーの売場のみで、アウト展開はひなまつり以降行っておりません! いったいこ…

ひなまつり売場動向 デザート・すし酢が好調!

どうも、おはこんにちばんは。 今日はひなまつり売場の動向をご報告したいと思います。 2月3日に節分売場からひなまつり売場へと移行してから約半月が経ちました。ここで、ひなまつり関連商材に関わる分類の今年の前年比から傾向を検証したいと思います。 食…

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